Kawa ręcznie palona
Ziarno: 100% arabika
Kraj: Kostaryka, Brazylia, Honduras
Palenie: Ciemne
Charakterystyka: Zacna arabika dla zacnych person. Pijąc Wyrafinowanego Kawiarza, możesz wreszcie odnaleźć wspomnienie Italii, którego ciągle poszukujesz. Rodzaje arabik, które wchodzą w skład tej mieszanki tworzą bogatą kompozycję smakową. Kawa pobudza aromatem orzechów, smakiem słodkiej czekolady z dodatkiem marcepanu oraz symboliczną nutą słodkich owoców.
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, parzocha
Szykując się na bal noworoczny, Kawiarz przymierzał stary frak swego ojca. Gdy tylko zarzucił na siebie okrycie, poczuł niesamowitą woń. Aromat kawy wypełnił cały pokój. W starym kufrze, w którym frak przeleżał wiele lat, znajdował się leciwy, przedarty worek z kawą. Jej zapach mimo wieku powalał. Nawet kot Parzoch obudzony tym niezwykłym aromatem, zainteresowany podniósł głowę. Na szczęście dla Kawiarza, obok worka leżała karteczka z adresem miejsca, z którego kawa pochodziła. Zamiast na bal, pojechał za granicę.
Jak pić Wyrafinowanego Kawiarza?
• Wybieramy swoją ulubioną metodę przyrządzania kawy.
Wyrafinowanego Kawiarza zalecamy stosować w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub parzyć w kubku.
• Tuż przed parzeniem mielimy odpowiednią ilość ziarna.
- Dla ekspresów ciśnieniowych optymalna gramatura wynosi od 7 do 10 gramów drobno zmielonej kawy na jedną porcję.
- Dla zwykłej kawy parzonej w kubku stosujemy 6 gramów na 100 gramów wody.
- W przypadku kawiarki ilość potrzebnej kawy różni się w zależności od rozmiaru kawiarki.
• Podgrzewamy filiżankę, w której będziemy pić kawę.
• Parzymy kawę według standardów w określonej metodzie parzenia.
• Tuż przed wzięciem pierwszego łyku zamykamy oczy i rozkoszujemy się smakiem Wyrafinowanego Kawiarza.
Kupując naszą kawę wspierasz polską manufakturę kawy
